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串カツ田中のストーリー

STORY

串カツ田中 誕生秘話

串カツ田中の串カツは副社長である田中の父親がよく連れて行ってくれた大阪府西成にあった串カツ屋の味を、父親が作ったレシピをもとに再現し、開発された田中の思い出の味です。串カツ田中の串カツを食べることで、なぜか懐かしい気持ちになってしまうのは、副社長の田中が食べて、実際にそう思う味を再現しているからなのです。
  • 2008年

    創業

    2008年12月7日
    そのレシピは亡き父親から、弊社副社長(田中洋江)に伝えられ東京の世田谷に1号店をOPENすることになりました。OPENしたのが2008年12月。ファミリー層を中心に徐々にお客様が増え、営業開始前から行列が出来るようになりました。

  • フランチャイズスタート

  • 2013年

    外食アワード受賞

  • 2015年

    100店舗達成

  • 2016年

    東証マザーズ上場

  • 2018年

    ホールディングス化

  • 200店舗達成

  • 創業10周年

  • 20XX年

    串カツが日本を代表する食文化に!

    大阪の下町からはじまった伝統の串カツ。 これから100年後も串カツを通じて日本を代表する企業を目指します。