新卒採用2020
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マイナビ2020

串カツ田中が目指す未来

FUTURE

VISION

1,000店体制を構築し、串カツ田中の串カツを 日本を代表する食文化とすること

大切にしていること
「スタッフ満足度向上宣言」

従業員が笑顔で働き、お客様を笑顔にする事により売上UPが見込め、結果利益の拡大に繋がります。そして、利益が従業員の研修、福利厚生に充てられ従業員の満足度が向上します。このサイクルを「サービスプロフィットチェーン」といいます。 =このサイクルを回すのが、飲食店に勤める我々の仕事です! そのためにも、働きやすさに力を入れています。詳細は、CULTUREページをご覧ください。

「店舗数(直営店+FC店)は順調に拡大中。目指すは1,000店舗!

串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化にするために、そしてより多くの笑顔を生むために、1,000店舗展開を目標とし、毎年順調に店舗数を拡大しており、ついに200店舗の大台を突破しました。 これからもVISION達成のため、拡大を続けていきます。それにより、多くのポジションが生まれ、キャリアプランも様々です。 様々な「つくりたい自分」「なりたい自分」を急成長中の串カツ田中で見つけませんか?

「こだわりの商品」「活気溢れる、大衆的なお店」「お客様を笑顔にする接客」 串カツ田中のブランド戦略。

「串カツ田中」のブランド戦略には3つの軸があります。 商品…材料、調理の方法、味のバランス及び機材にこだわることにより、他店の串カツと差別化を図っています。 店舗…活気に溢れ、誰もが入りやすい、大阪下町の大衆食堂(酒場)を意識した店舗を展開しています。 接客…商品とサービスを組み合わせ、お客様との接点を増やすことで、老若男女のお客様に楽しんでいただけるお店作りをしています。