株式会社串カツ田中は、大阪伝統の味を受け継ぐ「串カツ田中」を展開している会社です。

平成20年10月、世田谷の街角に「串カツ田中」の1号店をオープンして8年。 
平成28年9月には、東証マザーズ上場も果たし、現在直営店・FC店を合わせて160店舗以上を運営するまでに成長しました。

国内においては1000店舗展開を目標に、串カツをもっと身近なカルチャーフードに。 
そして大阪の「串カツ」を世界の「kushikatsu」へ。 
これからも日本全国そして海外への多店舗展開に向け、さらなる成長を続けます。

私たちが、串カツを通してお客様に提供しているのは《楽しい時間》だと考えています。。

おひとりのお客様も。ご家族のお客様も。会社帰りのお客様も。海外からのお客様も…。 
串カツ田中へ来ると、気負わずに「楽しい」時間を過ごせる。 
社員、アルバイトを問わず私たちメンバーは、そんな店舗づくりを大切にしてきました。

そんな《楽しい時間》を作るのに大切なこと。

まずは、自分自身が楽しむこと。 
そして、仲間が楽しめるように考えること。 
最後に、お客様の「楽しい」を考え続けること。

串カツ田中の串カツを通じて、一人でも多くの人に、笑顔が溢れるように。 
スタッフ皆が仕事を通して、楽しい時間を過ごし、楽しい時間をつくり出しています。

現在、従業員数は1200名超。 
メンバーは20～30代のスタッフが多く、部署や部門の垣根を超えて仕事ができています。 
風通しの良さはスタッフ同士だけではなく、社長・役員との間にも。 
新しいアイディアや意見に寛容で、キャリアアップも評価によって早いのが特徴です。

串カツ田中は、成長期のまっただ中。 
組織のあらゆる部分が伸長しながら、変化し続けています。

店舗が拡大しマーケットシェアが高まれば、新たな業態や戦略が必要になりますし
意思決定のフローや、多くの社員、アルバイトの個性を活かすマネジメントの手法なども必要になります。

そのために、串カツ田中で一人ひとり求めているのが「意識変革」。 
社員には、オーナーシップマインドを持って、事業成長の主役として貪欲であって欲しい。 
そして「本気で仕事すると楽しい！」ということを経験して欲しいと思っています。

社内のみならず、社会からの見られ方も180度変わったこの1年。 
成長中の企業ならではのスピード感と変化に富んだ、非常にエキサイティングな会社です！