個人店の自然な賑わいと
チェーンならではの仕組み化
フランチャイズ募集
あなたも
串カツ田中の
オーナーに
About KUSHIKATSU TANAKA串カツ田中の味は、
大阪の西成区で
レシピが誕生しました。
串カツ田中の「串カツ」は相談役である田中の父親がよく連れて行ってくれた大阪府西成にあった串カツ屋の味を、父親が作ったレシピをもとに再現し、開発された田中の思い出の味です。串カツ田中の串カツを食べることで、なぜか懐かしい気持ちになってしまうのは、相談役の田中が食べて、実際にそう思う味を再現しているからなのです。
Image現在の串カツ田中
Meritフランチャイズのメリット
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- 居酒屋業態なのに
ターゲットが広い - 大衆居酒屋＆大衆食堂のWブランドサラリーマンやOLだけではなく、ファミリーが来店しやすい積極的なバリアフリー対応
- 居酒屋業態なのに
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- 簡易に作れて仕込みなどが簡単なのに
リピートしたくなる味 - 串カツは揚げる為、串打ちの技術取得が容易で時間もかからない「串カツ田中」では、衣・油・ソースすべてがオリジナルブレンド。
- 簡易に作れて仕込みなどが簡単なのに
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- 圧倒的、世界でNo1の
串カツ業態 - 串カツといえば、田中。
日本、世界で通ずるブランド力。
- 圧倒的、世界でNo1の
- 職人を必要としない
コックレスの
オペレーション - 徹底して業務の均一化・簡素化を図っており、職人（料理人）に頼らない運営及び教育の仕組み化
- お客様を笑顔にする文化
- 車いすのお客様が来店された際、元々バリアフリーで作っていないこともあり、段差や通路の狭さのため、テーブルやいすを移動するなどして、お客様が楽しく過ごせるように対応。
最短距離で収益化を実現
&
息の長い商売が可能
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STEP契約から開店までの流れ
- お問い合わせ
- お問い合わせをいただいた後、弊社からご連絡させていただきます。
- 事業説明・店舗視察
- まず店舗をご覧ください。そのうえで本部の方針・事業内容・ＦＣ契約に伴う開示事項の説明等、加盟頂く前の様々なご相談をお受けします。
- 本部面談
- 弊社出店戦略部担当者との面談を実施させて頂き、双互理解を深めさせて頂いたのち、加盟意思の確認および今後の方向性の確認を行います。
- 物件選定・出店審査
- 出店希望エリアを共有し、物件を選定します。物件については本部からの紹介も可能です。物件選定後、候補となる店舗周辺の視察を実施します。
- 事業計画策定
- 出店エリアと出店候補物件の視察・調査結果に基づいて、予想営業収支・資金計画書の作成等、事業計画の立案を行います。物件が確定したら貸主と賃貸借契約を行います。
- 加盟契約締結
- フランチャイズ契約書内容の合意後、加盟契約を締結いたします。（加盟金・保証金等をお支払い頂きます。）
- 開業準備
- 研修店舗で店長研修を1ヵ月間実施いたします。並行して店舗・厨房の設計施工を行います。POSレジはこのタイミングでご請求書を発行致します。アルバイトの採用およびトレーニングを実施。
- 店舗オープン
- 開店前後12日間の本部スタッフによる指導。その後、1ヶ月に1回、SVによる臨店を行います。
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マーケティングデータ
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